Holiday Club Caribia tarjoaa energiaa smoothiesta

16.5.2019

Monen Holiday Club Caribian hotellivieraan päivä käynnistyy makuhermoja hivelevällä smoothiella.

caribia-smoothie.jpg

Aamiaisvastaava Päivi Latokylä surauttaa joka aamu monta kannullista erilaisia smoothieita Holiday Club Caribian aamiaispöytään. Smoothie-valikoima vaihtuu usein, sillä Latokylä ei halua vieraiden saavan samaa makua peräkkäisinä päivinä. Tällä hetkellä Latokylän oma suosikki on kuusenkerkkä-pinaatti-smoothie, johon hän lorauttaa myös tilkan hunajaa tuomaan makeutta.

– Kuusenkerkässä on runsaasti muun muassa C-vitamiinia ja antioksidantteja, lisäksi se on ihanan hennon makuinen, Latokylä kehuu.

Nyt smoothie valmistuu kuusenkerkkäsiirapista, mutta heti kesän tultua Latokylä aikoo lähteä metsään keräämään kuusenkerkkiä itse.

– Terveellisyys kiinnostaa ihmisiä tänä päivänä aivan valtavasti, joten mekin haluamme tarjota terveellisiä, mutta maistuvia vaihtoehtoja aamiaisella, Latokylä kertoo.

Uusia reseptejä Latokylä testauttaa aina ravintolapäälliköillä ja kollegoilla. Kesälle on suunnitteilla koivunmahla-smoothie.

Smoothiet tulivat Caribian aamiaisvalikoimaan puolisen vuotta sitten. Latokylä on saanut hyvää palautetta asiakkailta. Nuorille smoothiet tuntuvat maistuvan erityisen hyvin.

Teksti: Satu Savela
Kuva: Robert Seger ja Istock

Käytämme sivustolla evästeitä parhaan käyttökokemuksen tarjoamiseksi. Jatkamalla sivuston selailua hyväksyt evästeiden käytön.

Hyväksyn